• 草莓2顆(或草莓醬2大匙)
• 優格巧克力15g
• 冰淇淋200g
• 小餐包3個
• 黑/白巧克力適量
放入拌有草莓(或果醬)和優格葡萄巧克力的冰淇淋即完成!
將黑巧克力耳朵插到餐包上。
將融化黑巧克力在烘焙紙上畫出小熊耳朵,像花瓣般的形狀。
先將黑/白巧克力用50度融化,在餐包上用融化的巧克力勾勒出小熊的表情。
製作步驟
2
4
3
1
• 蛋1顆
• 毛豆仁適量
• 吐司1片
• 火腿2片
• 青椒、彩椒適量
• 牛奶20g
• 鹽少許
• 起司條30g
放進220度的烤箱烤10-15分鐘即完成。
預熱烤箱至220度。
先將蛋加入牛奶和少許鹽巴打成蛋液,吐司、青椒、彩椒切成丁備妥。
將火腿放入耐烤烤碗,依序填入吐司塊、牛奶蛋液、蔬菜丁,鋪上起司條。
3
2
1
製作步驟
4
• 蘋果3顆
• 蛋黃液適量
• 肉桂粉1/2小匙
• 砂糖20g
• 檸檬汁少許
• 派皮(市售)
平底鍋小火加熱放入少許奶油,將挖出的蘋果果肉放入,加入肉桂粉、砂糖,檸檬汁,煮到收汁,約5分鐘。
預熱烤箱至180度,再派皮刷上蛋黃液,再放入烤箱烤30分鐘。(烤至派皮呈金黃色即可)。
派皮桿平後切成條狀,在蘋果碗上方鋪成格紋狀。
將煮好的果肉放回蘋果碗裡。
用湯匙將蘋果果肉挖出來,挖出一個碗的形狀。
以溫和蔬果清潔劑,清潔蘋果表皮。
製作步驟
2
3
1
5
4
6
• 牛奶400ml
• 砂糖40g
• 鮮奶油250ml
• 吉利丁10g(先泡水)
• 芒果丁適量
• 薄荷葉適量(裝飾用)
將芒果丁與薄荷葉放在奶酪上裝飾即完成。
奶酪放入冰箱冷藏3小時,變成半凝固狀。
把奶酪液過篩倒入杯中(約一半高度)。
泡過水的吉利丁瀝乾,同樣放入奶酪液攪拌至融化。
牛奶、鮮奶油與砂糖放入鍋中,小火煮至糖完全融化。
製作步驟
2
3
1
5
4
• 香蕉1根
• 雞蛋1顆
• 藍莓數顆(可換果乾)
• 奶油少許
平底鍋抹上少許奶油,再用湯瓢舀一匙麵糊倒入煎熟。
蛋打散後加入到香蕉泥中攪拌均勻。
用叉子將香蕉壓成泥。
製作步驟
2
3
1
• 水餃皮6片
• 義大利麵醬1杯
• 馬茲瑞拉起司1杯
• 美式臘腸6片
取出後灑上一點羅勒葉。
放入烤箱,以180度烤10~15分。
放上一片美式臘腸。
將馬茲瑞拉起司平舖在上。
將水餃皮塗上義大利麵醬。
製作步驟
2
5
4
3
1